报告名称

山西兰花生物科技有限公司年产10000吨酿造食醋建设项目

职业病危害预评价报告

建设单位（用人单位）名称

山西兰花生物科技有限公司

联系人

成功

地理位置

山西省晋城市高平经济技术开发区台湾产业园制剂车间4厂房

项目简介

项目名称：山西兰花生物科技有限公司年产10000吨酿造食醋建设项目

建设单位：山西兰花生物科技有限公司

项目性质：新建

生产规模：建设规模及内容:年产酿造食醋10000吨(酸度平均为5.0g/100mL)，其中液态食醋5000吨，固态食醋5000吨。项目依托产业园区成熟配套条件，租赁园区制剂车间4厂房，并新建生产配套用房。项目总建筑面积14479.62m2。本项目主要建设内容为年产10000吨食醋必要的液体醋车间，陈酿晾晒设施；罐装设施及配备锅炉房等必要的主要生产设备、辅助生产设备、公用设备、检化验设备等，包括粉碎机、糊化锅、酒精发酵罐、醋酸发酵罐、熏醅池、翻醅机、淋醋池、*器、储罐、灌装线等生产工艺设备，新增主要生产设备203台(套)。

项目总投资：4753.5万元

生产制度及劳动定员：执行“长白班，每班8 h/d”，全年作业天数300d。本项目劳动定员共计115人，包括生产作业岗位72人（其中女职工占比约5.6%），技术人员5人，管理人员38人；每天工作8h、每周工作5天。

建设单位(用人单位)陪同人

王浩然

现场调查人员

王若萱、曹雨宁

时间

2026年1月9日

采样人员

王若萱、曹雨宁

时间

2026年1月12日-14日

检测人员

王若萱、曹雨宁

时间

2026年1月12日-14日

项目负责人

王峰

报告编写人

闫海燕、马俊峰、侯俊芳、王若萱、曹雨宁

建设项目（用人单位）存在的职业病危害因素及检测结果

该建设项目重点职业病危害因素包括：

生产性粉尘：谷物粉尘、活性炭粉尘、其他粉尘、电焊烟尘、砂轮磨尘；

化学物质：一氧化碳、氮氧化物、甲醇、锰及其化合物、臭氧、乙酸、氢氧化钠；

物理因素：噪声、紫外辐射、手传振动、激光辐射。。

评价结论

与建议

结论： 汇总建设项目工程分析、重点评价的职业病危害因素及其危害程度、职业病防护设施、个人使用的职业病防护用品、应急救援措施和职业卫生管理等评价结果，指出存在的问题，提出有针对性的建议； 确定职业病危害关键控制点；预测工作场所、工种（岗位）的职业病危害因素的强度或者浓度范围，根据项目工程分析，类比企业职业卫生调查、检测，类比企业生产过程中接触的化学有害因素及噪声等职业病危害因素的浓度/强度符合职业接触限值。依据《建设项目职业病危害风险分类管理目录》（国卫办职健发[2021]5号），山西兰花生物科技有限公司年产10000吨酿造食醋建设项目行业类别为制造业中食品制造业的调味品、发酵制品制造类别，（行业编码：C146），职业病危害风险分类为一般。明确建设项目在采取了预评价报告提出的职业病防治措施补充建议后，在职业病防治方面的可行性。

建议：工业企业噪声控制应按GB/T 50087-2013设计，对生产工艺、操作维修、降噪*进行综合分析，采用行之有效的新技术、新材料、新工艺、新方法。对于生产过程和设备产生的噪声，应首先从声源上进行控制，使噪声作业劳动者接触噪声声级符合GBZ2.2的要求。采用工程控制技术措施仍达不到GBZ2.2要求的，应根据实际情况合理设计劳动作息时间，并采取适宜的个人防护措施。

应当为高温作业、高温天气作业的劳动者供给足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需的药品。

不得以发放钱物替代提供防暑降温饮料。防暑降温饮料不得充抵高温津贴。

当职业暴露的噪声强度等效声压级大于或等于85dB(A)时，工作人员应佩戴听力防护装备进行听力保护。

当职业暴露的噪声强度等效声压级小于85dB(A)时.若工作人员有佩戴听力防护装备的要求，应为其提供合适的听力防护装备。

当听力防护装备佩戴者的工作环境或健康状况发生改变时，应重新进行听力防护装备的选择。

采光设计时，应注意光的方向性，应避免对工作产生遮挡和不利的阴影。

应根据工业企业生产特点、实际需要和使用方便的原则设置辅助用室，包括车间卫生用室（浴室、更/存衣室、盥洗室以及在特殊作业、工种或岗位设置的洗衣室）、生活室（休息室、就餐场所、厕所）、妇女卫生室，并应符合相应的卫生标准要求。

用人单位的主要负责人和职业卫生管理人员应当具备与本单位所从事的生产经营活动相适应的职业卫生知识和管理能力，并接受职业卫生培训。

用人单位应当保障职业病防治所需的资金投入，不得挤占、挪用，并对因资金投入不足导致的后果承担责任。职业病防治经费概算主要包括职业病防护设施、职业病危害因素检测检验设备、应急救援设施、个人使用的职业病防护用品、上岗前职业健康检查、上岗前职业卫生培训教育、建设项目职业病危害评价等费用，以及总额及占项目总投资的比例等内容。

专家组评审意见

1、补充类比企业活性炭填充、更换过程中产生的职业病危害因素；

2、依据《生产过程安全基本要求》（GB12801-2025），完善生产工艺符合性分析与评价，并进一步提出补充建议；

3、完善类别企业粉碎车间防尘设施的调查，并进行符合性、有效性分析与评价；

4、依据职业病危害因素的辨识，完善个人使用的防护用品分析与评价；

5、依据《眼面部防护 应急喷淋和洗眼设备》（GB38144-2025），完善淋醋车间、灌装车间、液态醋车间、化验室应急喷淋和洗眼设备设置的符合性分析与评价，并进一步提出补充建议；

6、在职业病危害关键控制点中，补充高噪声设备如粉碎机、脉冲除尘器的噪声与振动的防护；

7、评审组提出的其他意见。

现场调查、现场采样、现场检测的影像资料：

无照片